Sự đa dạng và mới lạ của ẩm thực Việt Nam đã thu hút khách du lịch trên toàn thế giới. Từ những món phở nổi tiếng đến bánh mì, nem, bún chả và nhiều món khác, đều có hương vị độc đáo và tinh tế. Mỗi món ẩm thực mang trong mình một câu chuyện văn hóa và phản ánh đặc trưng của từng vùng miền. Khách du lịch được trải nghiệm hương vị độc đáo, từ những quán ăn phố phường đến những nhà hàng sang trọng. Ẩm thực Việt Nam đã chinh phục và làm say đắm lòng người khắp nơi trên thế giới. Hãy cùng Nhà hàng Cây Sake đi khám phá những món ăn vùng miền cực ngon nhé!
Với sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và sự tinh tế trong chế biến, ẩm thực Việt Nam không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một cửa sổ để khám phá và hiểu sâu hơn về văn hoá độc đáo của đất nước. Từ màu sắc, hình dáng cho đến cách chế biến và gia vị, mỗi món ăn đều tạo nên một hương vị riêng biệt và độc đáo, gợi lên những kỷ niệm và cảm xúc đặc biệt.
Với đa dạng và sự đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, du khách trên toàn thế giới có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn độc đáo, đậm chất văn hoá. Hãy để mỗi miếng ăn đưa bạn lạc vào những câu chuyện độc đáo và trải nghiệm hương vị đặc trưng của từng vùng miền Việt Nam.
Đặc sản miền Bắc
Miền Bắc của Việt Nam là nơi sản sinh ra những món ăn đặc sản hấp dẫn và đậm đà hương vị. Từ phở Hà Nội nổi tiếng, chả cá Lã Vọng đầy thú vị, bánh cuốn thanh trượt, nem rán đặc biệt, cho đến các món ăn từ lợn gác bếp, gà nướng tre, chả rươi... Các món ăn đặc sản miền Bắc đem đến cho thực khách cảm giác thưởng thức hương vị tinh túy và khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của khu vực này.
- Chả cá Lã Vọng, một món ăn đặc trưng của Hà Nội, là sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá thơm ngon và hương vị đặc trưng của vùng miền. Chả cá được làm từ cá lăng tươi ngon tẩm ướp cùng các gia vị truyền thống. Khi chiên giòn, chả cá mang đến vị ngon đặc trưng, thơm bùi và có cảm giác giòn rụm. Chả cá Lã Vọng thường được thưởng thức cùng bún tươi, rau sống và mắm tôm đặc trưng.
- Nem rán Hà Nội là món ăn chắc chắn ai cũng đã từng một lần được thử trong đời. Sự giòn tan của nem rán kết hợp mùi hương của các loại rau tạo nên hương vị đặc trưng.
Đặc sản miền Trung
Miền Trung Việt Nam không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một thiên đường ẩm thực độc đáo. Với vị trí địa lý đặc biệt, miền Trung có sự phong phú về nguyên liệu và gia vị, tạo nên những món ăn đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là 3 món ngon nhất của miền Trung ai đặt chân đến cũng nên thử:
- Bún cá Nha Trang là món mang hương vị đặc biệt rất khó nhầm lẫn với các món bún khác. Nước dùng trong, vị thanh ngọt đậm đà chả cá giòn dai, hòa quyện mùi hương và màu sắc của nhiều loại nguyên liệu.
- Súp lươn Nghệ An chắc chắn là món ăn được nhiều thực khách mê mẩn với hương vị tuyệt vời. Thịt lươn chắc ngọt hòa quyện nước súp béo nhẹ, cay nồng vị rau răm, tiêu, ớt.
- Bánh xèo Quảng Bình đặc sản nổi tiếng khắp mọi miền của đất nước Việt Nam. Chinh phục các vị khách gần xa khi thưởng thức món ăn dân dã này.
Đặc sản miền Nam
Ẩm thực miền Nam Việt Nam là một kho tàng đa dạng và độc đáo với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Khám phá miền Nam, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn tinh tế và hương vị đậm đà. Đặc sản nổi tiếng như bánh xèo, vịt quay Đồng Tháp, gỏi cuốn, cơm tấm hay hủ tiếu, đều mang đến sự đa dạng và phong phú cho thực khách. Các món này đặc biệt với những thành phần tươi ngon, gia vị tinh tế và kỹ thuật chế biến tinh tế. Những món ăn miền Nam phải kể đến là bánh canh ghẹ Vũng Tàu, bún kèn Phú Quốc, gỏi cá trích Phú Quốc, lẩu mắm miền Tây. Mỗi người sẽ có sự yêu thích đồ ăn Việt Nam khác nhau.
- Bánh canh ghẹ Vũng Tàu mang đến hương vị thơm ngon, mát lành của biển. Vị ngọt thanh của ghẹ cùng nêm nếm nước dùng thơm phức đậm đà.
- Bún kèn món ăn dân dã nhưng lại nổi bật vị ngọt thơm của cá kết hợp sự thanh mát các loại rau ăn kèm.
- Gỏi cá trích Phú Quốc món ăn kết hợp hài hòa những thịt cá tươi ngon cùng nước sốt đậm đà ăn kèm với rau sống.
- Thiếu sót thật sự nếu không nhắc đến lẩu mắm miền Tây, món ngon ăn một lần là ghiền mãi bởi hương vị ngon đậm chất chứa trong món ăn
Bạn đã thưởng thức những món ăn nào kể trên rồi? Hãy cùng đi điểm qua một trong những món best seller vùng miền cực kỳ nổi bật tại nhà hàng được nhiều khách hàng yêu thích.
NHÀ HÀNG CÂY SAKE - KHÁM PHÁ ẨM THỰC 3 MIỀN VIỆT NAM
Nhà hàng Sake nổi tiếng với đồ ăn Việt Nam được chế biến từ bếp trưởng có 18 năm kinh nghiệm trong nghề. Người sáng lập nhà hàng Sake mang trong mình niềm yêu thích ẩm thực Việt và mong muốn truyền tải bản sắc ẩm thực Việt và văn hoá Việt đến với bạn bè quốc tế.
Chính vì vậy, món ăn được chế biến tạo ra hương vị đặc trưng của mỗi vùng miền. Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon và vệ sinh sạch sẽ. Mỗi món ăn đều được chăm chút cẩn thận để thực khách có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị. Mỗi một món ăn đều đòi hỏi sự tinh tế khi chế biến, cảm nhận hương vị khi nấu nướng. Nhà hàng Sake đã chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.
Gợi ý một số món ăn nổi bật tại Nhà hàng Cây Sake
Quý khách khi đến nhà hàng Sake mà chưa biết gọi món gì để thưởng thức thì có thể tham khảo gợi ý dưới đây:
Nem rán Hà Nội là một món ăn truyền thống của Việt Nam, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ giòn tan và nhân thịt thơm ngon. Vỏ nem được làm từ bột gạo và chiên giòn, tạo nên một hương vị đặc trưng. Nhân nem bao gồm thịt heo, tôm, nấm và các gia vị tinh tế. Khi ăn, chúng ta có thể chấm món nem trong nước mắm pha chua ngọt và ăn kèm với rau sống. Nem rán Hà Nội mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực thú vị và hương vị đậm đà của văn hóa Việt.
Lươn bằm xúc bánh đa là một món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Lươn tươi ngon được bằm nhuyễn và kết hợp cùng bánh đa dai ngon. Lươn được chế biến bằng cách xào nhanh với các loại gia vị như tỏi, hành, ớt. Khi lươn chín đều, lươn bằm được xúc lên bánh đa và thêm các loại rau sống như rau sống, rau thơm và hành phi. Thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa độ ngon của lươn và sự đặc trưng của bánh đa. Đây là một món ăn thú vị, đậm chất văn hóa miền Nam, không thể bỏ qua khi đến trải nghiệm ẩm thực tại Cây .
Lẩu ếch lá giang là một món ăn độc đáo và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Món này được chế biến từ ếch tươi ngon và lá giang thơm ngào. Ếch được làm sạch và cắt thành miếng nhỏ, sau đó được nấu chín trong nồi lẩu đầy đủ gia vị và lá giang tươi.
Nước lẩu được nấu từ xương hầm và các loại gia vị như hành, tỏi, ớt, gia vị tổng hợp. Đây là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng cho món lẩu ếch. Khi nước lẩu sôi, ếch được cho vào nồi và ninh chín mềm, giữ được độ thơm ngon và dai ngon của thịt ếch. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một chút hành, tỏi phi để tạo thêm độ thơm và hấp dẫn cho món ăn. Lẩu ếch lá giang có vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ là một món lẩu ngon mà còn mang trong mình một nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Hãy thưởng thức món lẩu ếch lá giang tại nhà hàng để trải nghiệm hương vị tuyệt vời và khám phá sự độc đáo của ẩm thực Việt.
Nhà hàng Cây Sake không chỉ là một địa điểm để thưởng thức ẩm thực, mà còn là một cuộc hành trình khám phá văn hoá và bản sắc ẩm thực Việt Nam. Mỗi món ăn mang trong mình một câu chuyện đầy ý nghĩa về văn hoá và vùng miền. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và phong cách hiện đại, Cây Sake mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời trong không gian ấm cúng và trang nhã.
