ẨM THỰC BABA ĐỘC LẠ TẠI NHÀ HÀNG CÂY SAKE

Nhà hàng Cây Sake tọa lạc bên bờ sông Sài Gòn với vô số món ăn vô cùng đặc trưng được chế biến từ hải sản tươi ngon theo phong cách riêng của nhà hàng. Đặc biệt trong đó, những món chế biến từ BABA rất được ưa chuộng tại Cây Sake bởi sự độc đáo của nó. Vậy hãy cùng khám phá xem những món ăn từ BABA được chế biến tại nhà hàng có gì đặc biệt nhé!

Đặc trưng hương vị của Baba    

Baba là món ăn hấp dẫn trong lòng những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nó cũng là một món ăn bổ dưỡng và bổ ích được mọi người dùng để bồi bổ sức khỏe. Thịt Baba có hương vị rất riêng nếu đã nếm thử một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi. 

 

Với thực đơn đa dạng món ăn được chế biến từ Baba tại Nhà hàng Cây Sake chắc chắn sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất với vô vàn kiểu chế biến hấp dẫn như rang muối, om chuối đậu,...đặc trưng của Cây Sake sẽ khiến thực khách không thể cưỡng lại được.

Gợi ý những món ăn chế biến từ Baba tại nhà hàng Cây Sake 

Baba Rang Muối Ớt  

Thưởng thức món Baba Rang Muối Ớt là điều không thể bỏ qua khi đến Nhà hàng Cây Sake. Là món ăn ngon cần sự khéo léo của người đầu bếp điều chỉnh nhiệt sao cho thông minh nêm nếm gia vị mặn ngọt vừa miệng. Muối ớt giúp thịt, mai Baba giòn hơn, giữ nước trong thịt Baba và cộng hưởng mùi thơm với thịt tạo nên món ăn ngọt giòn và thơm tinh tế mà khó quên. 

 

Baba Nổ Muối Hột

Baba được làm sạch, chặt miếng vừa ăn được ướp gia vị cho thấm đều. Đổ muối hột vào thố đất, xếp phân nửa lượng sả và ớt hiểm đã chuẩn bị xuống dưới, xếp ba ba lên sau đó xếp tiếp phần sả và ớt còn lại lên mặt. Đậy nắp thố đất lại, bắt lên bếp đun giúp cho hương sả và vị cay của ớt thâm sâu vào thịt Baba. Dùng kèm thêm chút rau răm sẽ giúp bùng lên hương vị tuyệt vời của món ăn.

Baba Om Chuối Đậu  

Baba om chuối đậu là một món ăn dân dã độc đáo của ẩm thực Việt Nam. Món này có đủ gia vị đặc trưng cho ẩm thực Việt như: Mắm, muối, riềng, mẻ, mắm tôm. Baba chiên vàng giòn quyện trong nước dùng đậm đà chuối xanh đậu hũ béo thơm mùi tỏi phi hành lá tóp mỡ. Hương vị thơm ngon đến từ các nguyên liệu đồng quê tạo cho người thưởng thức một cảm giác hài hòa thân quen. 

 

Kết luận

Với những món ăn từ BABA được chế biến độc đáo và phong cách chế biến đặc trưng của nhà hàng Cây Sake sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, tinh tế và tròn vị vị biển cả nhất dành cho thực khách. Hãy liên hệ ngay với nhà hàng Cây Sake - một trong số những nhà hàng nổi tiếng ở Hồ Chí Minh để đặt bàn và trải nghiệm những bữa ăn trọn vị tại:

Địa chỉ: 440/6 Nơ Trang Long, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 090 667 05 58

Email: saketreequan@gmail.com

Web: nhahangcaysake.com